Pálivé chilli papričky snižují hladinu cholesterolu v krvi, hladinu triglyceridů a agregaci krevních destiček. Zároveň zvyšují schopnost těla rozpouštět fibrin, což je látka způsobující tvorbou krevních sraženin.
Kultury, kde se feferonky používají ve velké míře mají mnohem menší výskyt srdečního infarktu, cévní mozkové příhody a plicní embolie. Kořeňte si jídlo chilli papričkami a uvidíte, že s nimi uděláte mnoho pro vaše zdraví.
Zánět dutin
S využitím chilli se zánět dutin stane banalitou. Kapsaicin totiž nepřímo působí na hlen – podporuje odtok hlenu z nosní dutiny a ulehčuje odkašlávání.
Rakovina prostaty
Studie zveřejněná 15. března 2006 v Cancer Research.
„Kapsaicin způsobuje programovou smrt obou základních typů buněk při rakovině prostaty.“
Dávka účinná pro pokusná zvířata byla 400 mg kapsaicinu, třikrát týdně. Chilli papričky, které u nás konzumujeme obsahují asi čtvrt procenta kapsaicinu. Abychom do sebe dostali účinnou dávku, museli bychom sníst každý den jednu chilli papričku. Zdá se to sice hodně, ale pokud máme rádi pálivé a nasekáme si ji syrovou například do polévky nebo těstovin, chutná výborně.
Žaludeční vředy
Chilli papričky mají zlou pověst v souvislosti s žaludečními vředy, vše je ale úplně jinak. Nejen, že žaludeční vředy nezpůsobují, ony jim dokonce zabraňují. Zabíjejí totiž bakterie, které nevědomky sníme v potravě.