Jakožto největší spotřebitelé piva bychom měli vědět, že přiměřené pití piva má na zdraví i pozitivní účinky. Je to roztok plný bílkovin, nukleových kyselin, sacharidů a lipidů a na rozdíl od koncentrovanějšího alkoholu brání tělo proti dehydrataci.
Pozitivní vliv na zdraví
Malé dávky alkoholu mají pozitivní účinky na zdraví a to hlavně na kardiovaskulární onemocnění, kdy výskyt těchto onemocnění snižuje. Přiměřené množství alkoholu dále snižuje možnost výskytu infarktu myokardu, cévní mozkové příhody a určitých srdečních příhod.
Na rozdíl od koncentrovaného alkoholu, obsahuje pivo přes 90% vody a tím chrání organismus před dehydratací, ke které dochází při konzumaci „tvrdého“ alkoholu.
Pivo má antioxidační účinky, kdy likviduje volné radikály v těle. Proběhlo několik průzkumů, které potvrzovaly antimutagenní a antikarcinogenní účinky piva. Pivo dokáže regulovat hladinu glukózy v krvi a může ovlivňovat krevní tlak.
Pivo je velmi bohaté na vitamíny skupiny B, obsahuje minerály a stopové prvky, které působí proti ateroskleróze a osteoartritidě.
Jak jste se mohli dočíst výše, pití alkoholu a piva má pozitivní účinky na lidské zdraví, ale ovšem jen v určité míře.