Už tři roky mi pod okny voní tři jinak barevné „kopečky“ levandule, kterou krásně doplňuje má oblíbená mateřídouška, ze které si moc ráda vařím čaj. Je to božský pohled, když vidíte, jak se na květech pasou včelky, motýli a mnoho dalších druhů hmyzu. Krásná vůně, linoucí se dokola, podtrhuje téměř magickou sílu malého kousku země.
Víte o tom, že levandule má krásné lidové názvy? Říká se jí špikanard, špikrnát, devandule či dulenka. Vyskytuje se v různých odstínech fialové, krásné voní a má široké spektrum účinků.
Každý rok se mým bytem line vůně nové levandulové kytice. Každý rok mám nově uvázané snítky levandule mezi ložním prádlem a ručníky. Každý rok si připravím něco málo z levandulových nápadů jako jsou limonády, soli do koupele a různé další. Levanduli miluji jako mnoho jiných žen pro její vůni především. I když informace o ní jsou notoricky známe, přesto si dnes připomeňme, proč ji lidé po dlouhá staletí pěstují.
Již obyvatelé starověkého Říma používali levanduli do koupelí. Jak známo, v římských lázních se odehrálo mnoho důležitých momentů antické historie. Jak jsem již zmínila, svazky levandule vkládám mezi prádlo. Nejenže krásně voní, ale odpuzuje textilní škůdce – moly. V kosmetice se používá do parfémů, olejů nebo kosmetických vod a v oblibě ji mají i maséři. Levandule v masážních olejích pomáhají eliminovat revmatické bolesti a povzbuzují. Přes tuto vlastnost se levandule přidává do bylinkových směsí, které eliminují bolesti hlavy, pomáhají při nervozitě, nespavosti a závratích. Pokud trpíte vysokým tlakem, s levandulí jej snížíte.
Když byste ji chtěli využít v kuchyni, tak se podívejte do kuchařek z Francie, Španělska nebo Itálie. Každopádně levanduli najdete v provensálském koření. Nakonec oblast Francie – Provence je pro levanduli domovinou.
Co jste si letos pořídili z levandule nebo s levandulí? Už máte doma alespoň malou kytičku dulenky, která vám může dělat milou společnost celou zimu?