Ve dvou minulých dílech jsem „vypíchla“ vždy něco, co může balkón osvěžit, přinášet nám radost, ale i užitek a také zdraví. V současné době některé balkóny nádherně začaly hýřit barvami a různými vůněmi bylinek. Všichni, kdo chtěli, mají své maličké zahrádky jistě osázené tím, co na nich chtěli mít. A protože všeho moc škodí, tak tento malý triptych dnes zakončím.
Kromě kytiček, které nám přinášejí radostné pohledy, bylinek, které jsou obohacením našich kuchyní nebo prospěšné například v podobě čajů, odvarů či výluhů jsou tu ještě rostlinky, které nám dají plody. Pokud jim tedy poskytneme vše, co potřebují pro svůj zdárný růst. V současné době je mnoho nepřeberných možností, jak si na balkóně udělat opravdu zahradu se vším všudy. Včetně ovocných keřů či stromků.
Pěstování jahod v těchto podmínkách není vůbec nic nového. Jahody jsou ovoce, které je spolu s třešněmi jedno z prvních, které nám příroda nabízí. Jahody nejen, že mají velmi málo kalorií a jsou tedy vhodné pro odlehčené stravování více než vhodné, ale mají mnoho léčebných či podpůrných účinků pro lidský organismus. Mohou nám nabídnout poměrně vysoký obsah vitamínu C, ale i vitamínů skupiny B, jsou vhodné pro jedince se sklonem k artritidě a pomáhají čistit krev. Navíc mají posilující účinky pro lidské srdce, ledviny a trávení. Jahody jsou výborným antioxidačním činitelem.
Nebudete první, kdo si pořídí do květináče malinu nebo ostružinu. Jsme zvyklí, že oboje ovoce natrháme buď v lese, nebo na zahradě (pokud tedy máte zahradu). Taková malina je jedním z nejoblíbenějšího a nejchutnějšího ovoce vůbec. Nejen u dětí, ale i u dospělých.
Zrovna tak jako jahoda je skvělým antioxidantem, ale má trochu jiný obsah vitamínů a minerálů. Pomůže, když míváte migrénu, když chcete mít zdravé kosti a zuby, snižují krevní tlak i cholesterol. A máte-li obtíže se sexuálním apetitem, dejte si maliny!
Ostružiny jsou nazývány černým zázrakem. Ale pozor! Lidé, kteří mají problémy se žlučníkem či se potýkají se záněty trávicího ústrojí, měli by se vyvarovat čerstvých plodů. Jinak jsou jim, stejně jako ostatním, prospěšné odvary a čaje z této skvělé rostliny – k použití jsou listy a sušené plody. Kromě vitamínů C, vitamínů skupiny B a minerálů jako je fosfor, železo, tak obsahují i vápník a hořčík. To vše, jako koktajl v čaji z plodů (ideálně z planě rostoucích) při rekonvalescenci, respiračních chorobách i u dětí, či problémech kardiovaskulárních.
Aniž bych tušila kvality rostlinky, která se pnula po plotu mezi zahradami sousedů a mých prarodičů a jejíž plody jsme jako děti tajně trhaly, jsem zakoupila její semínka. Řekla jsem si, že to zkusím. Cukrový hrách. Má ploché lusky, které nejsou tak tuhé jako u hrachu setého a je poskytovatelem vitamínů A, opět vitamínů skupiny B, ale i kyseliny listové a mnoha minerálních látek. Překvapením pro mne bylo, že je zdrojem bílkoviny. Tudíž je vhodný zejména pro vegetariány či vegany. Podporuje funkci slinivky, ledvin, srdce – rekonvalescence po infarktu, udržuje v dobrém stavu svaly a nervy. A velmi příjemnou zprávou pro mne bylo zjištění, že je prospěšný pro budoucí maminky. Jejich děťátku může pomoci se stavbou nervového systému a vývojem kostí.
Stojí za to si sehnat informace a na balkón si dát takovou malou zahradu – lékárnu. Přeji hodně úspěchů a díky plodům své práce i lepší zdraví!