Kladný vliv mají stopové prvky a negativní vliv mají těžké kovy. Každý živý organismus je citlivý na těžké kovy, živočichové více než rostliny. Do životního prostředí se těžké kovy dostávají vulkanickou činností, požáry, jako paliva, hnojiva, pesticidy a dalšími produkty chemického průmyslu. Do organismu člověka se těžké kovy dostávají hlavně přes potraviny. Kromě zdravotních problémů je jeden z velkých problémů odstranění těžkých kovů z životního prostředí.
A jak řekl Parascelsus: „Jed od léku odlišuje pouze podávané množství.“
Olovo
Jedním z několika způsobů, jak se olovo dostává do životního prostředí je jako palivo a v podobě pesticidů, kdy po jeho aplikaci zůstává v půdě , kumuluje se v rostlinách a nebo prosákne do podzemních vod. Olovo je vysoce toxické pro divokou zvěř. Olovo má několik negativních účinků, např. narušuje krvetvorbu a poškozuje placentu. Proti negativním účincím olova může pomoci vápník.
Rtuť
U toxicity rtuti je důležité, v jaké formě se se rtuť nachází. Kovová rtuť se do těla dostává v mase ryb a mořských organismů. Rtuť je karcinogenní, poškozuje hemoglobin, albumin, buněčné membrány, omezuje transport kyslíku a mám mnoho dalších negativních vlivů.
Kadmium
Kadmium se vyskytuje přirozeně v půdě. Poškozuje ledviny a distribuci červených krvinek. Způsobuje rakovinu a křehnutí kostí. Kadmium může v těle nahradit zinek, který je esenciální prvek a tím může způsobit inaktivaci enzymů v těle.
Chrom
Trojmocný chrom je esenciální prvek, ale šestimocný chrom je toxický. Je to mutagen a karcinogen. Chrom se může kumulovat v kořenech rostlin a jeho příčinou klesá úrodnost.
Měď
Měď je esenciální prvek. Kumuluje se v játrech a kostní dřeni. Je velmi toxický pro nižší organismy jako houby a plísně.