V letních měsících se můžeme těšit lesními plody, například borůvkami. Víte, proč jsou zdraví prospěšné?
Brusnice borůvka je výborné ovoce, které nám zároveň přináší spoustu cenných látek. Jsou pro nás skvělým zdrojem energie a vitamínů. Co je skutečně zajímavé – lesní borůvky nelze pěstovat na zahradě, a ty druhy, které můžeme sami pěstovat, zase nemají léčivé účinky. Jako by sama příroda chtěla, abychom zašli do lesa, procházeli se, dýchali příjemný vzduch a při tom sem tam zobli malé veselé plody.
Lesní vitamíny
Příznivé látky obsahují jak plody, tak listy, především ty mladé. Však takový čaj z borůvčí je opravdu vynikající a osvěžující! Modrofialové plody obsahují například cukry, třísloviny, vitamíny A, B, C. Všechny tyto látky mají velmi příznivé účinky na stav vlasů a zraku, podporují cévní ale i trávicí soustavu, udržují vhodnou hladinu cukru v krvi, jsou antioxidantem a pomáhají při průjmu. Navíc se uvádí, že borůvky zmírňují příznaky cukrovky, posilují imunitu, pomáhají při zánětech dásní, a to zdaleka není vše!
Přírodní modrá síla
Borůvky napomáhají dobrému zraku, zlepšují ostrost. A když se třeba opaříte, pomohou vám zhojit kůži a ranky. Kvetou většinou od dubna do června podle počasí a oblasti, a trhat jejich zralé plody lze někdy až do září. Mimochodem mám skvělou zprávu pro kuřáky – borůvka pomáhá se zmírněním počtu vykouřených cigaret, a je dobrým průvodcem při odvykání kouření.
Z borůvek si můžete vytvořit výbornou šťávu, určitě znáte zavařované borůvky, nebo klidně i sušené plody, které můžete přidávat k ořechům, do jogurtu nebo kaší. A mají snad borůvkové knedlíky nějakého konkurenta?