Kategorie
Zavolejte teď! 906 70 00 00
Cena hovoru: 70 Kč za minutu
 
Akční platba platební kartou 244 00 55 11
Telefonní číslo se základním tarifem
 
 
POTŘEBUJETE POMOC? EZO.TV Info: 272 018 179
Zdraví a krása

Zelená polévka

Čerstvá zelená polévka vám dodá potřebné vitamíny. Z čeho ji můžete vytvořit? Zvolte brokolicovou, nebo třeba mangoldovou. Jakými dalšími nápady podpoříme chutě a zdraví?

V zimě tělo hodně odpočívá. Pomáhá vydatný spánek, ke kterému jsme delší tmou předurčeni. Kolem poletuje kupa virů a my můžeme odolat právě díky péči o zdraví, životosprávu a vhodnou stravu. Jak ještě naši odolnost podpořit? Polévky jsou skvělou volbou.

Zelená polévka

Brokolicový a hráškový krém

Brokolice je studnice plná vitamínů a je neuvěřitelně jednoduchá na zpracování. Brokolicovou polévku budete mít během patnácti minut hotovou. Nemusí se totiž tolik vařit, aby se úplně nerozvařila a neztratila živiny. Stačí v hrnci orestovat pokrájenou cibulku a česnek, a vhodit brokolicové košťály na kousky, protože se vaří o trochu déle než vršek zeleniny. Povařte zhruba deset minut a růžičky přidejte až nakonec. Polévku osolte a opepřete, přidat můžete trochu šafránu nebo muškátového oříšku. Vše rozmixujte a zjemněte smetanou nebo šlehačkou. Podobně postupujte s výborným zeleným hráškem, zvolit můžete mražený.

Pórek a špenát dodají sílu

Pórkový krém je jemnější chuti a prakticky vyžaduje podobný postup jako již uvedené druhy zeleniny. Pórkovou můžete také rozmixovat na krém, nebo ji ponechte povařenou, a doplnit ji můžete vejcem či knedlíčky s rozmarýnem nebo tymiánem. Špenátovou polévku uvařte nejlépe z kvalitního domácího zamraženého špenátu, nebo z koupeného čerstvého, či mražené listové zeleniny.

Zdravý mangold

Obdoba špenátu je mangold, který možná máte v mrazáku, pokud jste pilní zahrádkáři. Jestli ne, zkuste si jej v sezóně vypěstovat. Je vděčný, stále roste až do podzimu, a využít jej můžete právě místo špenátu. 
Ať už zvolíte jakoukoli čerstvou či mraženou zelenou potravinu, uvidíte, jak dobře se potom budete cítit. Uvařenou dobrotu pak můžete zapít třeba nápojem ze zeleného mladého ječmene. Dobrou chuť a na zdraví!

 
Vedoucí poradci v Česku odpovídají na Vaše dotazy 24 hodin denně.
906 70 00 00
Cena hovoru: 70 Kč za minutu
Nikita
Linka:
 
Večernice
Linka:
 
Dagmarka
Linka:
 
Veštkyňa Lýdia
Linka:
 
Tama
Linka:
 
Nikola
Linka: